Sandwiches y Hamburguesas

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Carta Amado 27_PDF

AMADO Pulled Pork 🐷🐷🐷🐷🐷

Costillar de cerdo cocinado lentamente por 10 horas acompañado de pepinillos caseros, queso cheddar, “coleslaw salad” y salsa barbecue. ¡Nuestro 5 estrellas!

Kentucky Special Burger

180gr de carne de vacuno, tomate, lechuga, queso cheddar, pepinillos caseros, salsa tártara, suculentas cebollas caramelizadas con champiñones estofados en whisky y tocino crujiente.

Old Fashioned Burger

180gr de carne de vacuno acompañada de queso cheddar, tomate, cebolla morada, lechuga, pepinillos caseros y nuestra salsa tártara, ¡la clásica!

Gravy de Pavo

Jugosa pechuga de pavo rostizada acompañado de una salsa gravy, queso mantecoso fundido, tomate, lechuga, cebolla y tocino.

Quinoa Veggie Burger

Mezcla de quinoas con garbanzos, dressing de yogurt, palta, lechuga, cebolla, tomate y salsa ciboulette.

La Gaucha (nuevo)

180gr de nuestra carne de burger de vacuno, mayo de ajo confitado, mix de queso de cabra y provoleta, pimentón asado, tomate, rúcula con reducción de aceto y frambuesas coronada con un huevo frito.

Fat Texan (nuevo)

180gr de nuestra mezcla de carne de burger, rellena con mix de queso crema y cheddar, acompañada de tomate, lechuga, cebolla crujientes, jalapeños, tocino, pepinillos AMADO y nuestra salsa bbq  casera.

Bubba Gump (nuevo)

Camarones rebozados en panko, bañados en una salsa teriyaki, con una mayonesa spicy, palta y berros frescos.

La Plateada (nuevo)

Jugosa plateada cocinada por horas y braseada en una salsa a base de vino con un toque de cacao, acompañada de un delicioso queso provoleta fundido. Además de los clásicos palta, tomate y mayo. ¡¡¡Imperdible!!!

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